Práctica del Lab. #2

Sustancias ácidas y básicas
Objetivo: 


Clasificación de ácidos o bases en productos de uso cotidiano.

Hipótesis:

Dependiendo del color en que se tornen al estar presentes con el indicador universal los clasificaremos como ácidos o bases.

Procedimiento:

Materiales:

• agua destilada
• alcohol etílico
• indicador universal
• 6 tubos de ensaye 
• vaso de precipitados 
• gotero
• mortero
• extracto de col morada
• verduras 
• frutas
• una playera blanca
• ligas
• vinagre (ácido acético)
• hidróxido de amonio.

Procedimiento

1.- Partimos nuestras frutas y verduras en trocitos 
2.- Triturar la zanahoria en el mortero y agregar agua destilada o alcohol para que suelte extracto.
3.- Lo agregamos en un tubo de ensaye
4.- Agregamos agua destilada y revolvemos.
5.-Agregamos unas gotas de indicador universal y obtendremos la coloración de la zanahoria.
6.- La clasificamos como ácido o base.

8.-Repetimos los pasos con cada uno de nuestros productos.
9.- Las clasificamos en ácidos o bases según su coloracion.


- Amarrar ligas a la playera 
- Agregar extracto de col morada en un vaso de precipitado
- Remojar la camiseta donde están amarradas las ligas
- Sacar la camiseta y rociar vinagre (ácido acético)  y de hidróxido de amonio en los amarres.
- Soltar las ligas y observar como queda pintada de diferentes colores, verde, amarillo y azul o lila

Análisis:

Bases

• Hidróxido de amonio- coloración azul

Ácidos

• Zanahoria- coloración naranja
• Jitomate-coloración roja

Neutros

• Papas-coloración verde
• Chile- coloración verde
• Aguacate-coloración verde
• Brocoli- coloración verde

Conclusión:

Las bases tienen coloración morada-azul
Los coloración roja-amarilla 
Los neutros coloración verde.