Practica de Lab. #10

Propiedades de los ácidos y bases

Problema: 

Propiedades que permiten distinguir a los ácidos de las bases

Objetivo:
Identificar las características de los ácidos y las bases para conocer estas sustancias y poder clasificarlos con mayor facilidad.

Hipótesis: 

Los ácidos están conformados por óxidos no metálicos y agua; son de sabor agrio y corrosivas para la piel.
Las bases están conformadas por óxidos metálicos y agua; son resbalosas al tacto y destruyen tejidos.

Procedimiento: 

Materiales:

• 4 cucharas de plástico
• 4 vasos de precipitado
• 12 tubos de ensayo
• detector de conductividad eléctrica
• agua destilada
• bicarbonato de sodio
• vinagre blanco
• jugo de 3 limones
• lejía
• zinc en polvo
• cascara de huevo 
• aceite 
• extracto de col morada

- Rotula los vasos de precipitado del 1 al 4. 
-Al vaso 1 agrega 20 ml de agua destilada y 2 g de bicarbonato de sodio y agita.
-Al vaso 2 agrega 20 ml de agua destilada y 2 g de lejía y agita suavemente. 
-Al vaso 3 agrega 20 ml de vinagre y al vaso 4 agrega 20 ml de jugo de limón.
- Toma unas gotas de disolución y colócalas en la punta de tu lengua
- Toma unas gotas de disolución y tócalas con las yemas de los dedos.
- Coloca el detector de conductividad eléctrica en cada vaso y observa si conduce corriente electrica
- Agrega 2 ml en cuatro tubos de ensaye de la disolución que corresponda; vierte 5 gotas de aceite a cada uno y agita 
- En 4 tubos de ensaye agrega 2ml de la disolución y coloca la cascara de huevo molida y observa si burbujea
- En 4 tubos de ensaye agrega 2ml de la disolución y coloca zinc en polvo.
- Agrega 5ml del jugo de col morada en los vasos con las disoluciones y observa si cambian de color


Conclusión: 

• Ácidos: bicarbonato de sodio, vinagre y jugo de limón.
• Bases: lejía

Los ácidos y las bases disuelven grasas, algunos conducen la electricidad en estado de disolución y ambas reaccionan, se neutralizan, forman sales y agua.

• La coloración azul para las bases 
• La coloracion rojiza para los ácidos